FIASCONARO Panettone Oro Nero al Caffè 1000 gr

37,50€

FIASCONARO Panettone Oro Nero al Caffè 1000 gr

CONFEZIONE REGALO CONTENENTE UN PANETTONE ORO NERO CON GOCCE DI CIOCCOLATO ED UN VASETTO DI CREMA DI CAFFE’ DA SPALMARE.

Marchio: Fiasconaro
Tipologia: Dolce da forno a lievitazione naturale
Confezione: Scatola cm. 30 x 23x 16 – con panettone con gocce di cioccolato e un vasetto di crema al caffè da spalmare
Peso: 1000 gr +180gr vasetto di crema al caffè da spalmare

Disponibile

Marchio: Fiasconaro

Ricorrenze: Natale

Dettagli, ingredienti e scadenza

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Panettone oro nero al caffè

farina di grano tenero, burro, gocce di cioccolato al caffè 10% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), uova, zucchero, tuorlo d’uovo, lievito naturale, pasta di nocciola 2%, purea di arancia (scorza di arancia macinata, zucchero, succo di limone concentrato), caffè, miele di Sicilia, zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia. Può contenere tracce di frutta secca e sesamo. Non contiene prodotti geneticamente modificati. Ingredienti Crema Spalmabile al Caffè: zucchero, oli e grassi vegetali, latte scremato in polvere, lattosio, caffè in grani (2,4%), siero di latte, caffè liofilizzato (1,1%), emulsionante: lecitina di soia, aromi naturali, proteine del latte, sale. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio e farina di lupino. [/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=”AZIENDA” tab_id=”1541245380126-a86a5905-53ff”][vc_column_text]

Sessant’anni tra tradizione e innovazione.

Mario Fiasconaro

Fondatore / Castelbuono 1953

Sessant’anni, ma non li dimostra. Era l’anno 1953 quando Mario Fiasconaro, papà di Fausto, Martino e Nicola Fiasconaro inizia la propria avventura di gelatiere e pasticciere. Allora non c’erano i frigoriferi. Il gelato si faceva con la neve, che veniva conservata per la preparazione dei gelati. Poi è arrivata la prima esperienza con la pasticceria, cassatine, cannoli, “sfincioni” con crema di ricotta fino alle “montagne” di profiteroles, divenute in breve un autentico cavallo di battaglia. Sotto la guida e gli insegnamenti di papà Mario, crescevano intanto Fausto, Martino e Nicola, che hanno fatto in fretta ad impadronirsi dell’arte di famiglia, contribuendo in modo decisivo al definitivo lancio dell’azienda a livello nazionale ed internazionale.

I tre fratelli Fausto, Martino e Nicola, poco più che bambini, dando una mano nel tempo libero, cominciarono ad imparare il mestiere. Oggi i Fratelli Fiasconaro sono a capo dell’azienda che porta il loro nome: Fausto è responsabile showroom, Martino è a capo dell’amministrazione, Nicola è pluripremiato primo pasticcere ed ha ricevuto il titolo di Cittadino Onorario dall’Amministrazione Comunale di Avola per il ruolo svolto in questi anni di ambasciatore delle dolci eccellenze siciliane nel mondo. Fiasconaro è un’azienda moderna e in continua espansione: grazie al lavoro d’equipe di professionisti capaci ed appassionati, al forte spirito imprenditoriale e ad un istinto straordinario, si è guadagnata un posto di rilievo nel settore, affermandosi sul mercato nazionale ed internazionale.

L’esperienza accumulata negli anni tra i laboratori artigianali e le pasticcerie, prima in Italia poi all’estero, e la conoscenza delle tecniche di lavorazione più avanzate hanno reso i Fiasconaro pionieri nel settore della pasticceria artigianale. L’amore per i sapori della terra, il rispetto per i tempi della natura e una fede incrollabile nella tradizione non li hanno mai fatti cedere alle lusinghe della produzione industriale su vasta scala.

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