TARTUFI CARAMELLO NOCCIOLE SALATE 100 GR

4,50€

TARTUFI CARAMELLO NOCCIOLE SALATE 100 GR

IN 100 GR 7 TARUFI

In Antica Torroneria sono uomini, macchinari e ritmi ad adeguarsi al prodotto, mai il contrario. Così avviene da sempre. Tempi lenti per una lavorazione a regola d’arte.

I tempi di preparazione del torrone cambiano in base alle stagioni e alle caratteristiche delle materie prime. Tutto avviene ancora come una volta, con una lavorazione manuale a bagnomaria, una lenta cottura e un’attesa paziente sotto l’occhio attento dei nostri esperti e fidati collaboratori.

Anche per i Tartufi Dolci la preparazione dell’amalgama è fondamentale e l’impasto è lasciato a riposare una notte intera prima che la lavorazione possa continuare. Formiamo e tagliamo i Tartufi Dolci uno per uno. I nostri prodotti sono il frutto del connubio tra antiche ricette ed estro creativo. Ogni anno troverete irresistibili novità perché i sapori speciali sono intuizioni che diventano realtà.

Disponibile

Marchio: Antica Torroneria Piemontese

Gusti: Tartufo

Dettagli, ingredienti e scadenza

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Fin dal 1885 Giuseppe Sebaste creò dolci d’eccellenza tutti ispirati alla Nocciola Piemonte IGP. La sua famiglia, oggi arrivata alla quinta generazione, continua a raccontare emozioni: la passione per un antico mestiere, l’amore per i luoghi d’origine, la valorizzazione dei frutti del territorio.

Una realtà dove il rispetto della tradizione e la ricerca di innovazione convivono ogni giorno. Alla Antica Torroneria Piemontese siamo artigiani in continua evoluzione. Molti dei nostri addetti alla produzione vantano un’esperienza ultra ventennale e i giovani ne ereditano l’esperienza e l’orgoglio del proprio lavoro. L’occhio esperto dei nostri appassionati tecnici di laboratorio non potrà mai essere sostituito, tant’è vero che i macchinari usati in produzione sono ideati, progettati, brevettati e costruiti da noi per concepire il lavoro come in un grande laboratorio di pasticceria.

Mai alla ricerca di velocità e risparmio, ma inseguendo continuamente il miglior risultato finale, applicando giusti tempi e giuste temperature nella lavorazione per ottenere l’eccellente qualità dei prodotti e il mantenimento degli aromi e dei profumi naturali.

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